영등포 짬뽕 맛집 정통중화요리 유림각

유림각

주소: 서울 영등포구 영중로3길 12-1 1층

영업시간: 10:30~00:00 | 일요일 오후4시 마감

전화번호: 02-6402-8352

휴게시간: 16:00~17:00

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영등포에 유명한 짬뽕 맛집이 있다고 하길래 찾아가 봤습니다. 역시 맛집의 근본 빨간 간판 이네요.

유..유느님? 짬뽕의 달인이라고 무한도전에서 소개된 집인가요? 유재석이 잡고 있는 마이크에 붙은 저거 무한도저 맞죠? 아직 먹지도 않았지만 매우매우 기대 됩니다.

모든메뉴 포장되고 단체 손님도 받고 있다고 합니다.

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내부

입구쪽에는 1인 식사 할 수 있는 공간도 있고 8~9개정도의 4인용 테이블이 있었습니다.

셀프바에서는 단무자. 양파, 김치, 춘장 등을 가져다 먹을 수 있고 국자랑 가위, 앞접시도 배치되어 있어요

안쪽에서 또 한번 등장해주는 유느님... 짱뽕의 달인 이라니 무조건 짬뽕 시켜야 겠네요. 계좌이체로도 계산할 수 있습니다.

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메뉴

짬뽕 그리고 사천탕수육 중자를 시켰습니다.

첫 김치과 단무지, 양파는 가져다 주십니다.

사천탕수육이 먼저 나왔습니다. 색깔 보이시나요? 아... 지금 다시 보는데 또 먹고 싶네요

이어서 오늘의 메인 짬뽕이 나왔습니다. 일단 비주얼은 미쳤읍니다. 식사하고 올게요!

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후기

🐷사천탕수육

소스가 혀에 닿는 순간 씹지도 않았지만 무조건 맛있다라고 느껴졌습니다. 단맛과 사천소스의 알싸한 맛이 절묘한 조화를 이루고 있는데 또 거기서 너무 달지도 짜지도 않는 완벽한 균형 그리고 적당한 두께감과 내부에 꽉찬 돼지고기는 이미 완벽한 탕수육이었습니다. 일반 탕수육은 너무 달아서 아기맛 나는데 이건 완전 어른맛 탕수육이었어요. 꼭 드셔보세요!

 

🍜짬뽕

같이 식사한 형들이 국물 마시고 처음 한 말이 "이집 국물 미쳤다" 였습니다. 정말 국물의 깊이가 남달랐어요 어디서도 맛보지 못한 국물 맛이었습니다. 사골육수 맛이 나고 각종 해산물과 돼지고기 채소들로 겹겹이 쌓아올려 국물에서 단백질이 풍부하다는 느낌을 받았습니다. 맵기도 적당하고 달걀이 없는데도 달걀을 푼듯한 맛이었습니다. 면은 어딜가나 다 비슷한데 국물로 승부보는 짬뽕. 왜 여기가 짬뽕의 달인인지 알 수 있게 해주는 대표메뉴 였습니다.